亀の立体ケーキ

【ケーキ作品紹介】

お客様からご注文いただいて製作した亀の立体ケーキを紹介します。

ワニガメ、陸ガメ

陸ガメ、亀が大好きな奥様の為に旦那様からリクエストいただきました。

ミドリガメ、ロシア陸ガメ

いわゆるミドリガメです！味はほぼピスタチオの味です！

そして、私の愛する陸ガメのリクエスト頂きました！
ロシア陸ガメ。別名はホルスフィールドとかありますが、ヨツユビ陸ガメがもっともですね！陸ガメってイイですね。

アルダブラゾウガメ

アルダブラのリクエスト頂きました！
普段ですと茶色ベースのガナッシュで仕上げてると思いますが、リクエスト頂いたお客様は、いわゆるショートケーキベースが良い、とのコトですので、少しだけ白っぽいアルダブラになりますのでからの作品でございます。

大切な記念日、おめでとうございます。

(店主パティシエ　広瀬)

赤ちゃんでも食べられるケーキ
		消化器官が未熟な赤ちゃん1歳のお子様に、乳脂肪分を含まない安心の豆乳クリームケーキです。 1歳誕生日ケーキ、スマッシュケーキに。

1才誕生日にスマッシュケーキ
		新しいお祝い方法、お子様が手づかみで壊しながら自由に食べるケーキにも出来ます。「スマッシュケーキ、フルーツ抜き」とご注文ください。

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