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(6号・チョコ＆生ハーフ　マスコット付きキャラケーキ)

先日、作っていただいた帆船イラストケーキで、無事、父の喜寿のお祝いが出来ました。
ありがとうございました。

ハーフ＆ハーフケーキの下半分の生チョコクリームを海に見立てて、船を浮かばせ、
先祖の水軍の帆船をイメージした船のイラストに家紋をつけるよう要望しましたが、
期待通りのデザインとなりました。

喜寿祝いに集まる子供たちの全員の要望で好きなマスコットを一つずつ作ってもらいました。
マスコットは、シナモン、ショベルカー、くじら、アオリイカ、ブリ(イナダ)と、様々でしたが、
希望通りに作っていただき、どれも子供たちに喜ばれました。

父母のマスコットも精巧に作られており、すごいと思いました。
母のウエディングドレスのベールも後ろまで、しっかり作られていました。
父母のマスコットは、父母それぞれにしっかり食べられました。

祝いの席で、帆船ケーキをお披露目してすぐに、特に集まった子供たちに、
あっという間にほぼ食べられてしまいました。

残りを大人が食べましたが、全員から、美味しいと評価いただきました。
スホンジがふわふわして、クリームもしつこくなく、夏でも食べやすいとのことでした。

(山口県　K様)

(8号・生クリーム　マスコット付き立体ケーキ)
驚きました！
ただ 、ただ、驚きました！
ケーキが物語を紡いでおりました。
今回は 広瀬パティシエの素敵なご提案をいただき 考えていたもの以上の作品（ケーキではなく あえて作品と呼ばせていただきます）を届けていただきました。
夢がやってきた感じです！
本人も家族も驚きと嬉しさとでごちゃ混ぜ
主人の 新たなスタートを皆でお祝いしてあげることが出来ました。
ほんとうに、どうもありがとうございました！

たったひとつ 困ったことは
、、、あまりに素敵でなかなか食べられなかったことです。

( 東京都 　I様)

この度は、ご無理言いまして、すみませんでした。

とても心のこもった、感動的なケーキを作っていただきありがとうございます。

彼は、最初、まさか？！
みたいな顔をして、びっくりしていたんですけど、
大変喜んでいました。
あんなに喜んでもらえて、こちらのケーキを頼んでよかったなぁと思いました。

又、機会がありましたら、こちらのケーキを又お願いしたいと思います。

本当にありがとうございました。

(静岡県 T様)

（沖縄県 H様 2008.11.09）