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広瀬様
こんばんは。25日の日にクリスマス誕生日の娘のケーキを作っていただきましたS です。
この度はすばらしいトトロケーキを本当にありがとうございました。
予定時間に到着したケーキは21日に発送して頂いたとは思えないほど全く形も崩れていませんでした。
娘に見せると今すぐ食べると言い出しかねないので、私だけこっそり中をのぞいたのですが・・・あまりの感動に思わず娘を呼んで見せちゃった程です。本当に職人技ってすばらしいですね。
娘はトトロとめいちゃんからのプレゼントだと疑わず、「ゆめだけどゆめじゃなかった〜！！」（となりのトトロの映画の中の台詞です・・）とケーキの周りをぐるぐる回っては、ケーキを見てにやけていました。
こんな喜んでもらって娘の笑顔が見れて、広瀬様には本当に感謝しております。
夕食後にちょうどよく解凍されたケーキをいただいたのですが、いちごはすこしシャリシャリしていて、生クリームもスポンジも美味しく親子三人で半分をぺろっと食べてしまいました。そしてすごいのが翌朝冷蔵庫に入れておいたものを食べてみたら（食べすぎですね）市販のケーキだとどうしても硬くなちゃう生クリームがまだまだやわらかいままいただけて、ここでも感動してしまいました。
次は母の誕生日が４月にあるのでその時は似顔絵ケーキをお願いする予定でおります。
長いお付き合いをさせていただきたく思っておりますので宜しくお願い致します。
最後にこれからもお身体大切に、ますます素敵な夢ケーキを作ってくださいね。
本当にありがとうございました。(東京都 S様)
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